【七訪香港】深水埗散步美食:劉森記麵家、公和荳品、八仙餅家、坤記糕品專家、合益泰小食、華南冰室、22°N、阿里皮藝
旅遊時間:2014/10/30(四)
來香港那麼多次,其實一直都在中環、尖沙嘴那一帶遊走,一直都沒有機會去深水埗散散步第二天的行程安排了深水埗半日遊,我才知道原來這個地方有那麼多的美食及文藝小店
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第一間我們造訪的街坊名店: 劉森記麵家!
才不到中午,門口排隊的人群就已經不少了,用完餐以後剛好正值午餐時間,店內人潮跟店外排隊的隊伍更是誇張啊!
在香港,堅持用傳統竹昇打麵的雲吞麵店不多,劉森記是僅存的其中之一
元祖級的竹昇麵更受美食家蔡瀾以及節目《舌尖上的中國2》青睞,逾60年的歷史,堅打每天作手工麵,真的很好吃!
店內不大,但也塞了滿滿的人,我們則坐在最邊邊的位置上
桌上除了有各式調味料以外,還有免費的醃蘿蔔,吃起來脆脆的很清爽又涮嘴
這裏的用餐價格也不貴,一碗麵的價格是HKD25-33(約台幣100-130)
來香港的這幾天天氣的非常好也很炎熱,所以點了五花茶來退退火,這一瓶才HKD6(約台幣24)有夠便宜的!
在享用冰涼的茶水時,導遊李哥已經幫我們點了滿滿一桌菜了
首推這個我超愛的蠔油冬菇冬菇吸飽了蠔油醬汁一咬下去整個爆出湯汁
吃起來味道很足卻不會太鹹,冬菇的味道好香好嫩,不愧是李哥大力推薦的美食啊!
牛腩牛筋撈麵
一眼看去就知道這道料多實在
牛腩跟牛筋燉的軟爛入味,還有加上招牌蝦卵的竹昇麵, 吃起來口感還蠻獨特的
竹昇麵的口感偏硬帶點脆,沒試過的人一定要嚐嚐
鮮蝦雲吞麵
湯麵一樣是用招牌竹昇麵
劉森記的雲吞每個用料都很實在,一咬下去都可以看到整個蝦肉,吃起來非常過癮~
南乳豬手我就覺得稍嫌普通了一點,畢竟我們台灣滷豬腳可是一等一的厲害呢!
這道外表看起來像豆腐,吃起來其實很像魚丸,QQ的也蠻好吃的
有來深水埗的朋友別忘了來嚐嚐喔~(自已為在拍美食節目)
劉森記麵家
地址: 深水埗褔榮街80號
第二站熱門美食:公和荳品
還沒進門就被外面排隊的人潮嚇到,果然人潮就是好吃的保證啊!
這裏最出名的就是豆類產品,豆漿、豆花、豆腐,而且價格都很便宜喔!
店內小小的,所以並桌是家常便飯,來香港吃飯一定要習慣的事啦!
一坐下看到一旁一大甕的豆花也看起來太好吃了吧!
白滑滑的主角豆花終於上桌了
光看豆花的外表就感覺一定超好吃,看起來超滑嫩
建議大家來這裡除了豆花一定要再點杯豆漿
第一口可以先試試豆花的原味,雖然只有微微的甜味,但是豆香真的好迷人,滑嫩的口感更是讓人難忘
旁邊也有黃糖可以加,加了以後除了香滑的豆花以外還多了一點黃糖的口感,超好吃!
另外,吃到一半可以加入豆漿,兩者搭配更加好吃啦!
除了甜的以外,店內還有鹹食的煎釀雙寶
它就是煎豆腐上抹肉泥,搭配一點醬料其實也蠻好吃的,他們家的豆腐很嫩很順口,也值得試試看喔!
公和荳品
地址: 深水埗北河街118號地下
第三站香港傳統餅家:八仙餅家
在香港,傳統的中式餅家其實越來越少見了,深水埗的八仙餅家,前身是在長沙灣道的八仙大茶樓
後來茶樓結業,唐餅部則搬到南昌街獨立經營,至今三十多年
現時舖頭正中的那個「茶壺」金漆招牌,正是八仙大茶樓英文名字的簡寫
餅店最出名的是中秋月餅、農曆年的煎堆油角豆沙角,還有全年都出售的合桃酥和雞仔餅。
八仙餅家
地址: 深水埗南昌街197號地下
第四站香港傳統甜點:坤記糕品
這些傳統的香港甜點其實在港劇裡常常看到,但是來到香港卻很少吃到呢!
非常推薦坤記糕品的紅豆糕,吃起來很綿密卻又不會太甜,本來已經飽到不行,但是吃到這樣好吃的甜點還是覺得太滿足
一看到砵仔糕就想到新不了情,只能說以前港劇對我們影響真的好深啊!
吃砵仔糕可是有技術的,看看老闆娘一個手勢就把整個砵仔糕給拿了起來
砵仔糕吃起來很像甜的碗糕,有點QQ的口感搭配綿密的紅豆,吃起來很順口
白糖糕,台灣叫倫教糕,帶著微微酸香的白糖糕口感蠻獨特的,我個人比較沒那麼喜歡
坤記糕品專家
香港深水埗福華街115-117號北河商場地下10號舖
第五站美味小食:合益泰小食
這裡只買一種滑溜腸粉,跟我們以往認知的腸粉不太一樣,它是將腸粉皮卷成像蛋捲的形狀
腸粉上面淋上了蠔油、 甜辣醬及芝麻醬
看起來還好,但是吃起來真的超級無敵好吃啊!
第一次吃到這種沒有包餡料搭配醬料的腸粉,吃起來腸粉皮QQ的,搭配很香又有點酸酸的醬料,真的讓人一口接一口
本來吃的太飽想說來個一兩條就好,結果一口接一口停不下來,竟然吃了12條,我懷疑我的胃有破洞(嘖嘖)
合益泰小食
地址: 深水埗桂林街121號地下
第六站香港傳統冰室:華南冰室
很喜歡香港傳統的冰室,好像走進了港劇裡一樣
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因為已經吃了太多小吃了,這邊就只點些飲品,我們點了凍檸茶跟凍鴛鴦
道地冰室的飲料口味都很濃很重,所以基本上很少有地雷啦!
華南冰室
香港深水埗桂林街87號
第七站文青小店:22°N
這小店裡有好多是設計師設計的品牌,也有一些國外的設計牌子
這裏也有賣韓國的小馬包耶!
店內好多小角落都充滿著設計感,仔細逛逛可以挖到寶喔!
很喜歡店內的一個小角落
整個店面不大但是很多小東西可以看喔!
逛完店面別急著離開,二樓還有呢!
這邊就比較偏生活小物跟衣服類的東西
22°N
地址: 深水埗南昌街88號
第八站:阿里皮藝
因為裡面禁止拍照,然後賣的東西都是皮件較多,店內小小的,我們繞一圈就出來了
阿里皮藝
地址: 深水埗大南街236號地下
後 記
才一個下午我們就在深水埗吃吃逛逛了八家店,其實除了這些以外深水埗還有其他美食呢!
喜歡香港街頭美食的朋友們絕對不能錯過深水埗
除了有好多道地的美食以外,也有不同的文青店家可以逛逛喔!
本次受邀港旅局參訪美酒佳餚巡禮四天三夜吃喝玩樂行程如下(點入為行程總覽文章)
DAY1:
台北 ─ 香港(國泰商務艙及貴賓室)
→ 入住洲際酒店InterContinental(房間/環境/參觀總統套房)
→ 午餐:2015年新出爐的米其林二星餐廳欣圖軒
→ 晚餐:海港城八月居 →「閃躍維港」3D光雕匯演
DAY2:
參觀石硤尾美荷樓
→ 午餐:劉森記麵家
→ 深水埗大南街漫步藝遊區(公和荳品、合益泰小食、坤記糕品專家、八仙餅家、阿里皮藝、兄弟皮藝、22°N)
→ 參觀一級歷史建築雷生春 → 香港美酒佳餚巡禮 → 晚餐:避風塘興記
DAY3:
藝術般的手作甜點ATUM Desserant → 午餐: Jamie’s Italian → PMQ元創方
→雞尾酒新飲法的型格酒吧The Woods → 晚餐:鼎點1968 → 蘭桂坊萬聖節慶典
DAY4:
漫步大澳漁村(賞鯨)→ 參觀大澳文物酒店 → 午餐:玻璃屋頂餐廳Tai O Lookout
→ 台北(國泰商務艙及貴賓室)
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