【宜蘭美食】再訪無數次！來宜蘭必吃的蘭城晶英酒店紅樓中餐廳櫻桃霸王鴨五吃，無法取捨的美味！

每次去宜蘭都想吃吃不一樣的美食，但每次都無法取捨蘭城晶英酒店紅樓中餐廳的櫻桃霸王鴨五吃，最愛第一道《櫻桃鴨握壽司》跟最後一道《慢火白菜煲鴨湯》，真的永遠吃不膩，榮登我心目中的宜蘭烤鴨餐廳第一名啊！

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紅樓中餐廳就在蘭城晶英酒店的六樓

餐廳的裝潢整個紅吱吱喜氣洋洋
餐廳的空間不小，一進門的這一區是小家庭，大概2-4人坐的，往裡面走會有大圓桌

第一次我是跟魯蛋兩個人來吃，所以就是坐在一進門的這一區

後來跟水晶晶們來吃，就是被安排到大桌區，感覺很像在喝喜酒XD

櫻桃霸王鴨五吃$2988，份量真的不少，四人吃剛剛好，兩人吃等於可以打包吃兩餐，其實沒有想像中貴啦！

點餐後會先送上茶跟果醋
茶資是一人30，果醋無限暢飲，主要是讓你解膩用的

香滷鴨小拼
因為常常都是我跟魯蛋兩人來，每吃都會剩很多打包
所以這道我都是放著，直接打包回去吃
它算是冷盤滷味，滷的鹹香好吃，最佳下酒菜

接著烤鴨就會推到桌邊服務，師傅會在一旁直接片皮

另一個人就直接在旁邊包櫻桃鴨握壽司

這道櫻桃鴨握壽司可以說是這裡的招牌，吃一次就會讓你愛上
記得第一次吃到的時候整個要落淚了，怎麼可以那麼好吃啊～～～～～

外脆內多汁的鴨皮搭配上起司跟壽司飯整個完美融合
一定要一上桌趁熱吃，整口吃進嘴裡還會爆汁，光是為了這一道我就可以每次來宜蘭都來這裡報到！

這道不只征服了太太們的胃口

連公婆都大讚好美味

片皮鴨捲三星蔥餅也是我覺得很好吃的一道
就是傳統的片皮鴨+餅皮+甜麵醬的組合，但餅皮裡面有融入三星蔥這樣

但這道魯蛋更愛，因為外層的皮是像蔥抓餅那樣厚的，吃起來口感更有層次

除了包餅皮吃，剩下的鴨肉會片下來讓你慢慢吃

鴨腿的部位還會另外分開，我都會優先吃鴨腿部分，油油香香好好吃
但吃到這裡我都已經超飽了，所以我才說份量真的很多

三杯鴨骨煲或生菜包鴨絲兩種我都吃過，兩種也都不錯(生菜包鴨絲的照片好像沒拍到)
三杯鴨骨煲就是鹹香好下飯，口味比較重
生菜包鴨絲就是清爽好吃

慢火白菜煲鴨湯是我最愛的湯品
吃過很多間的烤鴨，真的只有這裡的湯深得我心
熬的好濃好香，明明每次都飽得要命還是可以再喝個兩三碗
然後剩下的還可以打包回家隔天繼續喝，好幸福啊～～～

因為每次都是兩個人來，很少可以點其他菜色
我就把幾次有點的菜色一起放上

蝦仁烘蛋

外酥內軟嫩，蝦仁也很飽滿，很好吃！

避風塘皮蛋

就是避風塘炒蟹的那種做法來做皮蛋，也是屬於重口味好下飯的
我覺得很好吃，但因為每次都兩個人來吃，吃不完打包就沒那麼美味，還是要現場吃最好吃

鴨油水蓮，其實就是炒水蓮淋上鴨油，水蓮也是選用比較嫩的部分，雖然價格有點貴，但品質很實在

兩人來吃的好處就是，櫻桃鴨握壽司一人可以吃四個哈哈哈哈

其實價格都一樣，我就po第一次去吃的帳單給大家參考囉！

蘭城晶英酒店 Silks Place Yilan 紅樓中餐廳
電話： 03 910 1011
地址： 260宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號六樓
時間：每日11:00–15:00, 17:00–21:00

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