【日式】排隊再久也要吃到的幸福料理 ─ ANZU杏子豬排
倩兒真的很喜歡吃日式炸豬排,一直以來倩兒心目中豬排店排名第一名都是晃士家
接著才是知多家、卡滋豬排、品田牧場、勝博殿..等的連鎖豬排店
🔻看限時動態加IG : https://reurl.cc/Gxnzrv
🔻加入倩兒粉絲團 : https://reurl.cc/VDYGaQ
🔻加倩兒官方line@ : https://lin.ee/syBB8gl
(私訊索取 line社群網址)
這家ANZU杏子豬排號稱是豬排界的小天王,每次倩兒去阪急百貨都看它大排長龍
但礙於魯蛋先生不愛排隊,所以每次有念頭想吃的時候都會被駁回
要嘛都不吃,不然就接連一個禮拜吃了兩次
倩兒除了造訪過阪急店以外,之又去SOGO復興店,兩家的豬排品質都很優喔!
這天倩兒跟小姑相約在阪急店,為了避免等太久,倩兒5點半就去排隊了,結果也硬生生等了1個小時
因為等待的時間太久了,所以倩兒在排隊的時候就已經上網看過很多人大推的餐點
一坐下來就迅速的點完餐點,接著就可以一邊聊天一邊享用小菜
小菜是醃蘿蔔絲,可以讓顧客自己夾到隨附的小菜盤食用
因為這天是臨時起意,所以帶的相機畫質不是很好,加上店裡燈光昏暗,所以不太好拍
醃蘿蔔絲每一絲都醃的很均勻,味道鹹鹹的,加上清脆的口感,不會因為它是附贈的小菜就隨便
接著送來的是高麗菜絲及蘿美生菜,高麗菜絲可以無限食用但蘿美生菜不能續
它們家的高麗菜絲切的好細又好新鮮,真的一點也不馬虎
搭配的醬汁除了比較常見的和風醬,還有白色的紫酥醬,兩種口味都不一樣,建議都可以嘗試看看
而紫酥醬的味道就比較重,跟高麗菜絲也很搭,紫蘇的香味很濃,還蠻特別的口感
主菜的蔥花蒜泥豬排,光用看的看就很美味
蔥花豬排用的是里肌肉,第一口咬下去真的都要站起來轉圈圈了,未免也太好吃了!
雖然因為是里肌肉的關係所以外皮的地方油脂會比較多,但吃起來一點都不會太油或太膩
加上蔥花跟蒜泥的鹹味夠,所以即使不沾豬排醬也味道十足,我一個人可以吃兩份 (大吼)
套餐的飯可選擇白飯跟五榖米,兩次我們都選了五穀米
因為我跟魯蛋平常都吃白飯,所以有機會就想說養生一下
套餐的湯品除了蛤蠣味噌湯,還有蔬菜味噌湯可選擇,湯的味道就比較一般,但蛤蠣味噌湯比蔬菜味噌湯好喝喔!
這是小姑點的套餐,雖然很多地方都有像這種結合蛋汁的豬排料理
不過杏子用的鍋子感覺還滿有質感的,除了保溫以外,用看的就讓人流口水
後來倩兒在SOGO復興店的時候也有點這一道
味道很夠,配飯真的會一口接一口,重點是豬排的口感也很好,分量很足夠
小姑選了咖啡鮮奶布丁及柳橙汁,飲料的部分普通,但咖啡鮮奶布丁的咖啡味很濃郁又滑順
雖然我還是最愛知多家的甜點,但杏子豬排的甜點可以成為我心目中的第二名喔!
我點的是杏仁豆腐及可爾必思,我只能說吃到杏仁豆腐的瞬間我又要轉圈圈了
杏仁豆腐很滑嫩又順口,味道濃郁但又不會太甜或太膩,冰冰涼涼的超消暑,真是太完美的endding了!
聽說他們家的Toro里肌肉套餐也非常好吃,馬上把它列為下次的口袋名單 >///<
店家資訊
杏子豬排 ( 官網 )
統一阪急店
地址:台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨B2)
電話:02-2729-1916
SOGO 復興店
地址:台北市大安區忠孝東路三段300號 (SOGO 復興館10F)
電話:(02)8772-9822
► 後 記 ◄
在阪急店用餐的過程中,服務生常常主動過來加茶,店服務態度還算OK
但後來倩兒跟魯蛋去SOGO 復興店的時候,遇到的服務生態度就不是很好了
平均下來,一個人加上服務費的消費大概是400左右
雖然不算便宜,但是以份量及餐點品質來說,杏子豬排的水準的確非常不錯
若能再加強一下服務態度,我相信一定會更加完美的!
喜歡倩兒的美食分享,記得按個讚+推支持一下喔!
若大家不想錯過任何團購消息 請私訊 倩兒官方line@ 索取 line社群網址 裡面會發送關於團購的所有大小事 開團、結團、二手物品都會公布在這裡 每個月都會有不定期的團購好禮及購物金發放 詳情請入群後了解細項 |