【Stella同步發文】父親節快樂－香港九記海鮮餐廳
一年一度的父親節來臨啦！！
Stella帶著親愛的老爸及家人一起去慶祝父親節
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將將～香港九記海鮮就是我們這次所選擇的餐廳
這間餐廳是經電視節目介紹，加上上網爬文後發現許多網友一致好評而選定
一進店內沒有華麗的裝潢，牆上貼滿各式招牌菜，感覺每一道都好吸引人阿
這裡的菜色最有名就是海鮮類，都是新鮮現撈料理的，所以都是以兩計費的唷！！
以及煲仔類（土鍋）
也有熱炒類
還有蒸炸類
跟炒飯炒麵類
最後還有蔬菜類和湯類
好險Stella有在家先做功課,馬上來點餐，這些是我們今天點的菜色唷
這裡的上菜速度還蠻快的，我最期待的第一道菜－生抽煎草蝦登場
生抽蝦做法，將活跳跳的草蝦炸至酥香
用生抽（也就是我們常說的純釀造醬油）跟草蝦一起下去乾燒，
草蝦大小適中，口味不鹹也不會因由炸而油膩，伴著甜甜的滋味，好好吃！！轉圈圈
這道獲得全家人一致讚賞！！天啊～～好想再來幾隻ㄚ
第二道是湯品－明火褒例湯
裡面湯頭是用大骨、雞腳、青紅蘿蔔、排骨、杏仁．．．等下去敖的湯
喝起來有蔬菜的清甜且高湯很濃郁，好好喝，只可惜好小一碗ＸＤ
這湯可以續，需付原價一半的錢
第三道－九記海鮮豆腐煲
裡面料好豐富ㄛ！！有鮑魚、蝦仁、花枝、魚、海參、香菇、花椰菜、豆腐．．．
裝在土鍋內保溫，一上桌沒多久就一掃而空
Stella有吃到魚、豆腐、蝦仁，湯汁都有收進食材內，好入味啊！！
第四道－當紅脆皮雞
雞肉外皮真的非常酥脆，裡面肉也不會乾柴
可惜太多焦黑部份，吃起來也沒有特別驚艷，胡椒粉也太鹹囉！！
第五道－豉汁炒生腸
青椒、紅椒先炸過，再跟豆豉、生腸一起拌炒
這道Stella超愛，生腸超脆口而且吸滿湯汁，帶點微微辣感，好下飯ㄚ！！看著又餓惹
最後一道，第六道－臘味韭菜炒飯
廣東味十足的炒飯，裡面配料有港式臘腸、香腸、韮菜．．．
吃起來韭菜味非常濃郁，飯也粒粒分明！！
這道竟然都快吃完了才上～ＸＤ
小插曲，其實Stella原本是想點的臘味煲仔飯
但是要等一小時左右，因為現點現做的，所以這次就沒吃到
只好下次再來品嚐囉，但是記得在訂位時就要先預訂才行！！
吃飽後，店家招待甜點－仙草
今天用餐非常愉快，最重要的是拔拔也對這家餐廳很滿意啦！！
每道菜都很新鮮而且不會油膩或很死鹹，大家有機會不妨可以去嚐嚐唷
Stella Talk
最後要感謝一直很疼我的老爸
從小到大對我的教導與關懷
遇到任何問題都會挺身而出
現在我們都長大了，換我們來孝順您啦！！
老爸，我愛您！！＂父親節快樂＂
希望看完文章也可以給Stella一個讚＋推唷~謝謝妳們
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Adrianne Lu 倩兒
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