用餐時間：2017/7/10(一)
自從3年前第一次吃過一蘭拉麵以後，瞬間變成一蘭的大粉絲
因為一蘭拉麵在日本的分店很多，而且都24小時營業，所以每次去日本都會去吃一下
盼了好久，一蘭拉麵終於來台灣開分店了，而且還是在離我家很近的信義區，說什麼都要去朝聖啊！
一蘭拉麵在台灣的分店雖然也是24小時，但開幕後真的是每個時段都需要排隊
之前在網路上有看到大家說人潮最少的時間是早上8~10點
如果不想要排太久的隊，可以試試看這個時段來
我們是禮拜一下午的四點左右來的，排隊時間大概需要1.5小時
大粉絲一定不會錯過與招牌合照紀念的
這邊排完裡面還要排，所以看起來人很少，其實也要等1.5小時喔！
一蘭有名的就是像K書中心一樣的用餐環境，這點即使搬來台灣也一樣
座位後方都有可以掛衣服的衣架及衛生紙
隨身的物品可以掛在桌子下方的掛鉤，非常會利用空間
一人一格的座位區
在日本座位跟座位中間的隔板是可以自由開關的，但台灣的不行喔！
跟日本一樣，一個座位都有一個飲水機，水都是冰的喔！
結帳的方式與日本有點不同
在日本是直接用機器投幣買餐卷，在台灣是吃完以後才結帳
點餐的用紙跟日本差不多
只有蔥的部份不一樣，日本的有大蔥(白)跟細蔥(青)
然後台灣有精選套餐(半熟蛋、叉燒3片、海苔2片)
其實我有算過，套餐的價格沒比較便宜，跟單點一樣
如果點完餐還想追加，左手邊也有追加的點餐紙可以用
點餐完畢就來自拍一下留念
點完餐大概五分鐘餐點就上來了
除了這些還有我的一碗拉麵，其他的配菜都是我們一起吃的啦！
以前一拿到拉麵就迅速把上面「赤紅秘製醬汁」攪拌在湯裡開吃
這次因為在等餐點前發現在日本看不懂的日文，在台灣都翻成中文了
原來一蘭拉麵有品嚐的方法
首先先不要拌入「赤紅秘製醬汁」，品嚐幾口麵及豚骨湯後再將秘製醬汁拌入拉麵中一起品嚐
所以這次我有先吃麵跟豚骨湯的原味喔！跟日本的味道完全一樣！
這是魯蛋點的精選套餐(半熟蛋、叉燒3片、海苔2片)
我覺得台灣的叉燒比日本厚一點但也硬一點
半熟蛋的部分在日本是沒有剝殼的，在台灣是剝好的，直接放進湯裡就可以一起吃了
這是我在日本沒吃過的釜醬汁豚骨叉燒肉
肥肉比例有比較多一點，感覺像三層肉，甜鹹的醬汁還不錯
但如果不敢吃肥肉的人建議不要點，或是兩個人點一盤嘗鮮即可
這是點釜醬汁豚骨叉燒肉才會附的辣粉，可以灑在叉燒上一起吃
哈哈～不誇張！我們去日本吃拉麵應該只有一蘭拉麵的湯可以喝到一滴都不剩
其他的拉麵雖然也有很好吃的，但因為湯頭都比較鹹，就很少有可以把湯通通喝完的
最後是抹茶杏仁豆腐
吃之前可以先嚐一口原味，再把抹茶醬加上一起吃
因為魯蛋吃很重口味，有醬必加，他只想吃有加抹茶醬的抹茶杏仁豆腐，所以就通通梭哈了XD
抹茶的味道還算濃郁，而且可以吃到淡淡的杏仁味
一蘭的抹茶不加糖也不會苦澀，蠻好喝的，剛好吃很多肉可以解油膩
用餐後順便去了一趟洗手間，發現一個很可愛的地方
哈哈哈哈～就跟日本一樣很多衛生紙
以前我以為是裝置藝術，後來看了中文版的解釋才知道
原來一蘭的社長怕大家上完廁所沒有衛生紙用，所以一次弄了很多衛生紙
最可愛的是這個公告，看了真的讓人手好癢
不曉得有沒有人真的遇到沒衛生紙用的危機？好想知道啊！
用餐完後前往結帳前會先經過禮品區
這邊就是賣一蘭拉麵的外帶禮盒，台灣只有店裡有賣
姊之前在日本也買過，有興趣的可以看開箱文喔！
【2017日本必買】一蘭拉麵禮盒極版本「博多細麵款」，與店內口味超相近，一蘭粉絲必買！
結帳後旁邊就是出口了，動線還蠻流暢的
一蘭拉麵 台灣台北本店
地址： 台北市信義區松仁路97號
開放時間： 24 小時營業
電話： 02 2758 3868
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