【火鍋】市政府站－必吃生猛海陸粥火鍋+香辣乾鍋，十二籃粥火鍋(逸仙店)
用餐時間：2017/3/11
冬天吃鍋吃粥是我的最愛，如果火鍋跟粥一起根本無敵
這間十二籃粥火鍋一直是我的口袋名單，今年初吃過以後就一直還想再去
在還沒揪到人之前，只能寫食記回味了XD
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十二籃粥火鍋有兩間店，分別是敦北店、逸仙店
這次我們造訪的是位於台北捷運市政府站附近的逸仙店
超值生猛海陸粥火鍋套餐有四人分跟兩人份的，多一人加收100元
香辣鍋也是必點，越吃越涮嘴
點餐後附送的毛豆
來這邊就是要吃新鮮海鮮，所以吃蟹的器具每個人都有一份
十二籃的高湯是使用大骨、瘦肉、干貝等天然健康食材，經九小時熬煮，完全不加任何人工調味料
粥火鍋吃法：
1. 先喝半碗粥底，品嘗原味精熬而成的粥，粥湯中融合了米的香甜。
2. 將海鮮先加入鍋底，用粥高溫綿密的湯汁鎖住海鮮的美味
尤其加入含蟹黃蟹膏的蟹類，湯頭更是鮮甜香滑。
3. 再將肉類加入鍋內涮來吃，用粥水綿密的口感，就像包了一層蛋白一樣，
有如勾芡般肉質吃起來滑嫩爽口，不上火。
4. 再加入蔬菜。
5. 最後，再加入蛋汁和蔥花，
此時，粥裡的米花都已經消融，吸收了鍋料的菁華，成為濃稠香郁的粥湯。
我們四人點了超值生猛海陸粥火鍋套餐，蟹加大
內容物有生猛海鮮超大拼盤、精選肉品任選二盤、手工花枝漿一支、綜合菇類
綜合火鍋料、時令鮮蔬、龜苓膏
生猛海鮮超大拼盤裡面有鮮蝦、各式貝類、各式魚片
餐點一上桌之後都會有桌邊服務，所以只需要張嘴吃美食就好
新鮮的海鮮就是不一樣，口口都超鮮甜又美味
因為我們有五個人，所以有加價變大隻的，這樣大家吃起來比較過癮
大沙母或大沙公真的超新鮮，肉質超鮮甜
新鮮的海鮮吃起來就是過癮，大家都吃到忘我啊！
手工花枝漿也很Q彈，但畢竟他只是個配角，我們還是埋頭苦幹在吃海鮮
肉類可以選兩種：特選肥牛、特選牛肉片、梅花豬肉片、特選小羊捲
不瞞你們說，我當天對肉完全沒印象，我只記得海鮮超好吃哈哈
蔬菜也沒印象～啊就青菜嘛！為了健康需要吃的XD
因為人多所以還可以多點一道香辣蝦大家一起吃
這個真的必點，店內獨特的香辣醬真的好好吃
除了蝦子，裡面還有寧波年糕、花生、甜不辣…等至砂鍋中乾炒而成
這鍋我們每個人都超驚艷
除了蝦子很入味以外，裡面的年糕跟甜不辣都好好吃啊！
吃到最後要來煮粥了，最後的粥也是服務人員會料理
加入蛋汁和蔥花，整個米飯都吸收了鍋裡的精華
本來覺得超飽吃不下了，最後竟然又吃了兩碗
最後還有甜點龜苓膏，大家都飽到翻肚！
我們五個人吃了NT6006，平均一人1200，是不便宜但是超值得！
十二籃粥火鍋
官網、菜單：http://www.12basket.tw/
營業時間： 週二~週日 AM11:30~PM10:00 每週一店休
敦北店
地址：台北市敦化北路222巷9號(近松山機場)
訂位專線：02-8712-5002
逸仙店
地址：台北市信義區逸仙路50巷28號
訂位專線：02-2345-5330
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