【東京生活】Day12-3 上野駅 一 麵屋武藏 武骨相傳，白、黑、赤三種拉麵一次滿足！
用餐時間：2014/8/7(四)
前一天才去吃了麵屋武藏新宿本店，今天又跟Stella他們一起來上野這家武骨相傳
因為他的分店蠻多的，而且每一家各有特色，所以決定來吃吃看有何不同？
【東京生活】Day11 新宿駅西口 一 麵屋武藏，超夯的日本人氣拉麵！
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然後老實說，我才剛跟男主角吃完起司沾麵，此時真的飽到一個不行
但為了不破功，還是照約定好的地點與大家碰面
【東京生活】Day12-2 中目黑駅 一 三ツ矢堂製麺，女生最愛的超人氣起司沾麵！
麵屋武藏店門口的風格都蠻像的，就是有濃濃的武士風（？）
麵屋武藏最大的特色就是所有麵量都不加價，最大分量竟然有一公斤（太誇張）
會衝著這家武骨相傳來，完全就是為了之前看網路上的食記是說沾麵有分白、黑、赤三種
但是再買票的時候看到的通通是拉麵，只有一款沾麵
後來我們問店員，他說現在白、黑、赤只有拉麵
於是我們就每一種都點來吃吃看，這就是人多的好處啦！
我們一共點了兩碗沾麵，白、黑、赤三種拉麵各一，價格都是¥1030
券拿到後，把它交給店員，店員會詢問麵的份量要小中大
雖然全部不用加錢，但是我們都是叫小份的喔！
武骨相傳這家分店店面不大，圍繞著開放式廚房座位大概不到20個
為了通通都坐在一起我們還等了一會兒
坐在吧台就可以欣賞做麵秀（噗）
桌上有黑胡椒及醋等調味料跟用保溫壺裝的熱湯（沒拍到）
歡迎光臨東京！接下來五天我們都要膩在一起了！
赤武骨拉麵
看起來紅通通的實際上沒有很辣，口味很重有點四川擔擔麵的感覺
湯頭喝起來還不錯，但吃到後面蠻鹹的
黑武骨拉麵
每一碗的料都很多，都有兩大塊控肉跟溫泉蛋
湯頭有點麻油的味道，喝起來偏甜
白武骨拉麵
原味的湯頭喝起來比較不特別，這三碗拉麵我會比較喜歡赤武骨拉麵的湯頭
這碗沾麵的沾汁有點像是白武骨拉麵濃縮精華的湯汁，跟麵屋武藏本店的沾汁吃起來略有不同
即使是沾麵，配料也依然很大方
沾麵的口感比拉麵更加Q彈，但是這家分店的沾汁我覺得偏鹹，比起本店的容易膩
不管是拉麵或沾麵的叉燒都是一樣的，看起來是先烤再蒸，所以一口咬下去入口即化
只可惜有些肥肉過多，吃到後來會有一點膩！
我們幾個人吃的超飽！最後還剩了一大堆呢～份量真的太多了啦！
麵屋武藏 武骨相傳
電話：03-6803-0634
地址：東京都台東区上野6-11-15
營業時間：11:00–22:00
後 記
齁齁齁～上一篇就說我目前心目中最愛的沾麵是三ツ矢堂製麺
麵屋武藏 武骨相傳的沾麵對我來說還是太鹹了一點，而且吃到後面真的好膩
不過如果想嘗試不同湯頭的拉麵的話，這裡倒是很不錯的選擇
多人一起來的話，沾麵跟白、黑、赤三種拉麵一次滿足，還蠻不錯的！
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