【香港 ♥ 灣仔】Day 3-1 貴鬆鬆的米其林一星餐廳 ─ 福臨門 (灣仔)
2011。12。31。(六)
終於到跨年的這一天了,因為擔心跨年當天到處都是人,所以餐廳也是提早就訂位了
位於灣仔的福臨門曾獲得2012及2011年的米其林評鑑1星,而在2010年更風光的得過2星的殊榮
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中午我們在W HOTEL 退房後,非常方便的就直接坐地鐵到達奕居
其實住W HOTEL 最方便的就是如果要離境這邊可以先提早辦理手續
奕居就在太古廣場裡,沿路指標也很清楚,當天我們還看到李亞鵬跟我們住同一間飯店喔!
在飯店放好東西後,我們就前往了距離不遠的灣仔福臨門
這裡是福臨門集團之旗艦店,與金鐘及中環商業中心為鄰,樓高三層,於2006年裝修,設計華麗新穎
旗艦店設有大、小私人貴賓房,更可組合作筵開十多席之宴會廳,可供舉行壽宴及婚宴
環境給人的感覺是乾淨整潔,但是不像價位相近的其他餐廳一樣高貴華麗
福臨門每天供應傳統新鮮廣東點心,每逢週末及假日,更有特色美點推出
因為太餓了點完餐我才忘了我根本沒拍菜單,只有小點菜單就將就拍一下啦!
脆皮乳豬 HKD200
皮薄脆和肉嫩骨香酥,由於皮下的脂肪已被去掉, 入口香脆酥香,還拌著一點點的焦香,很順口又好吃
蒲魚乾燒伊麵 HKD180
干燒伊麵的難度是要做得不過濕也不能過乾,不油膩卻要有香味
這裡的吃起來就剛剛好,有蒲魚的鮮味,伊麵軟硬也恰到好處
柱侯金錢肚 HKD60
這道魯蛋覺得還好,但我覺得很入味也很Q彈,有點微辣超下飯的
鮮蝦腐皮捲 HKD60
感覺就跟外面賣得差不多,但是還是值得讚許,除了蝦子很大隻以外,就是外皮酥脆不會太油膩
蜜汁叉燒酥 HKD60
形状是扁圓形的,味道很棒,酥皮很足微甜,裡面的叉燒很夠味但卻不肥膩,香港人做的叉燒酥真的太好吃了
滿滿的叉燒真的不輸添好運
的,只是兩種外皮不同所以口感也不同,但是都好好吃
蟹皇蒸燒賣 HKD60
蝦肉夠鮮味爽口,整粒燒賣裡都是蝦肉,肉質鮮嫩, 但是我每次吃燒賣都覺得口感都差不多阿!
杏仁茶 HKD50
感覺吃完鹹的就想來個甜點,本來以為港式的杏仁茶會很濃郁,結果竟然還蠻淡的,好失望!
吃飽了我們就在灣仔附近逛逛,其實香港真的到處都可以吃東西買東西
然後在香港的男性發熱衣竟然大缺貨,最後是我又再補買了幾件送捧油
魯蛋不甘心這次完全沒買東西所以買了件卡其褲,價格明明就比台灣貴
當我們逛出來才發現時代廣場開始封路了,我完全忘記這裡也是跨年的熱門地點
阿SIR都出現了,因為這個封路害我跟魯蛋繞了好久才找到地鐵站
擔心被困在這裡,我們以飛快的速度回到飯店休息,等待晚上的維多利亞跨年煙火
店家資訊
福臨門(灣仔)
地址:香港灣仔莊士敦道35-45號
電話:(852)2866-0663
網址:http://www.fooklammoon-grp.com
小禮物開獎時間
無名26F ,FB Winnie Chiu
無名 33F , FB 林于靖
因為23F的寶貝沒在FB留言所以就失去參賽資格,倩兒又再重抽了一名
無名1 F , FB Wendy Tang
► 後 記 ◄
老實說,福臨門的價格跟餐點上有點落差
雖然每道菜都還算不錯,但沒有特別一道是讓我覺得非得特地來吃不可的
或許是我們沒點道他的招牌菜,但下次來香港我應該是不會特地來這兒了
這個價格我在道地的茶餐廳真的可以吃上好幾餐了
最後因為時代廣場封路的關係,所以我們提前回到飯店休息,約莫八點左右才出發維多利亞港
在香港跨年真的是個很特別的經驗,但是人多到嚇壞我們,比台北101的人群還可怕耶!
下一篇我就要來介紹這次讓我們無敵滿意的THE UPPER HOUSE 奕居
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Adrianne Lu 倩兒
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