自從2014年在杭州吃過海底撈之後就念念不忘
後來台灣開了第一家分店，當然立馬要去吃一下
海底撈食物好吃，邊吃飯還能邊看表演，重點還有超多有的沒的服務
所以朋友聚會不知道吃什麼就會選它，搞得我莫名其妙吃了超多次
第一次在杭州吃海底撈是2014/7/9
時間也未免過得太快！竟然已是三年前！
後來台灣開了分店，第一時間就跟小蜜去吃
他可以說是海底撈的忠實會員，誇張的時候每週都去吃
後來陸陸續續跟不同的朋友又去了好幾次
就說我在台灣真的不知道吃什麼啊？
只要吃了覺得好吃的就會一直去吃，因為不想發掘新的，怕踩雷XD
雖然吃過很多次，但我只有第一次認真拍照
其他時間都隨便拍拍打卡而已，所以就用第一次去吃的照片來寫食記囉！
海底撈在台灣一共有四間分店，我每次去的都是信義區ATT 4 FUN 六樓的一號店
剛開幕的時候人很多，訂位都打不進去，但是平日中午直接來候位都是有位置的
直接來抽號碼牌，一下子就可以入座了
說到海底撈強大的服務就是現場免費的美甲、按摩，還有孩童遊樂區 
還有點心、水果、點心跟哈根達斯冰淇淋，全部免費吃
一旁也有週邊商品可以買回家
座位空間真的很大，還分了好幾區
也有包廂式的
人數少的是這一區
海底撈的醬料bar是需要付費的，一個人NT50
但裡面除了有數十種醬料以外，還有水果、小菜、粥品之類的，其實蠻划算的
點餐的部分也是用高科技的iPad點餐，消費都是單點
湯底的部分有麻辣、番茄、三鮮、野菇菌
我只吃過麻辣、番茄、三鮮，這三種湯底我覺得都很棒
只是番茄的味道蠻重的，如果涮食材，食材的味道會被蓋掉
所以我最常吃的就是麻辣跟三鮮的湯底
每次開吃之前都一定要拿滿滿的小菜跟醬料
不要懷疑，這真的是我們兩個女生吃的份量
在小蜜還沒去大馬之前，我們兩個都是大胃王
這些食物我們真的都有吃光光，現在想起來覺得好猛XD
我們都愛吃牛肉，所以每次去吃鍋都只點不同的牛肉片
蝦滑必點，只有點這一道才會有專人幫你弄好喝的湯
蝦滑很Q彈，重點他們配的湯很好喝
我發現我完全忘了拍湯，所以找了某次聚會的照片，周圍碗裡面的湯就是
米血跟青菜就普通，但搭配湯頭就變得好吃
滑牛我們都沒有很喜歡，覺得吃起來的口感太軟爛了
滷味拼盤必點，吃麻辣鍋怎麼能沒有他們
老油條也是，我最喜歡把油條放在麻辣湯頭裡面涮個幾下
讓油條吸收湯汁，吃起來脆脆的但又有湯的精華
除了美食，海底撈的特色就是邊吃飯可以邊看四川變臉
一種邊吃飯邊看秀的感覺，蠻新鮮有趣的
如果點手工拉麵真的會有服務員在你身邊拉麵給你看喔哈哈
店家資訊
海底撈火鍋
台灣一號店
地址：台北市信義區松壽路12號6樓 (ATT 4 FUN)
電話：02-7743-1855，02-7743-1899
時間：每日11:30~04:00
板橋店 二號店
地址：新北市板橋區新站路28號5樓 (板橋大遠百)
電話：02-2964-1327及 02-2964-1328
時間：每日11:00~03:00
台中店 三號店
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號12樓南棟(台中大遠百)
電話：04-22540250及04-22540138
時間：每日11:00~03:00
新竹店 四號店
地址：新竹市東區西大路323號4樓(新竹大遠百)
電話：03-523-3390及 03-523-3370
時間：每日11:00~03:00
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