27 04.2014 ╠ 201401 新加坡

【新加坡自由行】NE5 Clarke Quay站 ─ 潮州風味的胡椒肉骨茶，松發肉骨茶！

松發肉骨茶是一間潮州風味的胡椒肉骨茶，也是開了40多年的老店囉~
來到新加坡說要喝肉骨茶，這家可說是無人不知無人不曉啊！

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松發肉骨茶的位置就位在克拉碼頭地鐵站E出口的對面，我們是直接走天橋過去

天橋一下來會先看到分店

本店是在轉彎處

因為本店人太多，所以我們就直接去有位置的分店

喜歡松發肉骨茶的話店內也有賣肉骨茶包可以回去煮

分店是長形的，座位還算多

魯蛋故意拍這個卡通模式看起來好可愛

店內除了有肉骨茶也有賣一些滷味

我們點了特級龍骨肉骨茶S$9

還點了一碗豬腰湯S$6.5

這兩碗的湯頭是一樣的，喝起來都是溫和的胡椒味
我跟魯蛋比較愛馬來西亞的肉骨茶，所以這家喝起來很不習慣
雖然我平常吃辣，但是胡椒味的湯喝到後面還是覺得好辣～

特級龍骨的肉真的是很好吃，入口即化來著

腰子湯的分量十足，裡面的腰子有好多，新鮮又很脆

胡椒湯頭配腰子吃起來比麻油還要清爽一點，但是因為本身腰子就沒什麼味道，所以不像麻油一樣可以提腰子的味
所以我個人還是偏愛麻油腰子多一點 XDDD

這樣兩碗是S15.9（約NT400）真的不是很便宜啊！
另外提醒大家，新馬一代紙巾是要收費的，如果不用要退回去喔！

松發肉骨茶（週一公休）
地址：11 New Bridge Road. Singapore
電話：65-65336128
網站：http://www.songfa.com.sg/

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Adrianne Lu 倩兒

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