【圓夢♥美國】Day8-3 米其林二星 Picasso’s Terrace @Bellagio Hotel
2011。6。30。(四)
Las Vegas除了賭場以外就屬餐廳最多了，所以各家飯店都推出各具特色的餐廳
從世界各地請來明星廚師，而Picasso’s Terrace的大廚則是西班牙籍的Julian Serrano
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Picasso’s Terrace就在Las Vegas Bellagio Hotel裡面，所以用步行的就可以抵達
Bellagio是很華麗的一間五星級的Hotel，名氣蠻大的，很多人都會選擇入住這裡
但因為我們沒有很喜歡裡面房間的感覺，所以當初就沒有把它列為選擇
Bellagio沿途的天花板設計讓人覺得很特別，油紙傘的擺設也相當有創意
Check in櫃台布置也超繽紛的
抬頭看更是驚喜！看似為玻璃材質的花朵作品，就這樣開滿了整個天花板
因為趕著要去吃飯，所以沒有把Bellagio逛的更仔細
手扶梯下去就即將到達我們的餐廳
終於有機會吃的米其林二星料理了
從門口到裡面的裝潢擺設都相當用心
餐廳內的畢卡索畫作也都是真跡
Exxon Mobil的美食評鑑
連續兩年的米其林二星推薦
畢卡索的真跡畫作在一般博物館看到都是不可以照相的，但這裡可以喔！
我個人對畫作沒有什麼興趣，倒是魯蛋超興奮的
但這樣的餐廳唯一的缺點就是燈光比較昏暗，拍起照來很困難
因為打閃光不自然又會影響別人用餐，不打閃光就很暗不然就是手要超穩
餐廳內幾乎是客滿的狀態
Picasso只有兩個menu可選擇→ 五道菜USD123 / 四道菜USD113
差一道菜只差了USD10，所以我們都選了五道菜的餐點
除了美食當然要加上美酒，我們點了配海鮮的白酒，無酒精飲料則點了汽泡礦泉水
很喜歡法式餐廳的桌面擺設，看起來高級又優雅
除了畫作還有各種顏色的鮮花做裝飾
靠近窗邊就可以邊吃飯邊欣賞水舞表演
謝謝魯蛋的補償，讓我可以來到這裡吃晚餐
其實下午在大峽谷就耗費很多體力，所以他又開始有點不舒服了
然後我就叫他酒不要喝太多，都交給我好了( 哈哈哈聽起來好像是個詭計 )
小杯子裝的開胃料理要怎麼吃？其實它是”湯”，所以要拿起杯子像喝咖啡一樣
只是這好像是海鮮淬鍊出來的湯，味道有點太海味了，我實在吃不太習慣
然後沒多久服務生就會拿出不同的麵包讓你選取
我跟魯蛋都選不一樣的可以交換吃看看，結論是：每一種都好吃！
開胃菜：緬因州龍蝦沙拉
不要看這樣很像很小一點點，裡面的龍蝦肉超大塊的，每一口吃起來都超滿足
順便一提，除了畢卡索的畫作陪襯裝飾外，餐盤都是Picasso的原素呢！
到任何一家餐廳用餐時，如果能遇到既友善又親切，服務態度也好的服務人員，相信會為此餐加分不少
這裡除了一桌一位的專門服務生以外，另還有2~3位協助服務，讓用餐的環境更無微不至
連看到我們在自拍時，都會詢問是否要幫我們拍張合照喔！這些舉動超貼心的~
窗外是正在表演的 Bellagio音樂噴泉
隔著格子玻璃窗其實看不太清楚，有興趣的可以看上一篇裡面有錄影喔！
新鮮的甘貝配上濃郁的醬汁，擺盤技巧看的到主廚的用心
這干貝也超厲害的，吃起來的口感非常棒，搭配特調醬汁更是讓我到現在都會想念
頂級鵝肝搭配水果
這有兩種吃法，第一種一口鵝肝再一口水果，第二種吃法一小片鵝肝同時加上一小片水果，
兩種吃法都不錯，因為水果酸酸甜甜讓鵝肝吃起來又嫩又不膩
這樣就看的出來其實鵝肝的大小份量還真的很夠呢！
主餐：克羅拉多的羊排
這個部位是羊全身最嫩最軟的地方，吃起來真的跟一般的羊排口感很不同
主餐：紐西蘭鯛魚
不知道是不是我不太愛鯛魚，就覺得魚料理吃起來就很一般般，沒有特別讓我驚豔的地方
因為主餐我們實在吃不太下了，所以把主餐打包，用另一個胃來吃甜點
甜點也有很多樣的選擇
Toffee Almond Nougat Glace
Beggar’s Purse
結論是：甜點吃起來都還好耶！相較之下真的還是餐點好吃太多了
後面也是畢卡索的畫像
上咖啡跟茶時，還會有一些額外的小甜點可以搭配食用
外帶的主餐
走之前服務生還會送上一盒小餅乾當禮物，超貼心的
吃飽了邊散步回飯店，這一切就是非常的愜意
後 記
這餐吃下來兩人是USD302.68，還要外加15~20%服務費喔！
雖然價格真的非常高，但可以在畢卡索的真跡與世界最大的音樂噴泉陪伴下用餐，
真是令人非常印象深刻，不虛此行
不過可惜的是，我們最後的主餐幾乎只吃了一口就沒吃了
魯蛋因為身體不適所以沒胃口，而我則是因為小鳥胃整個吃不下
雖然有打包，但是回飯店根本也沒有想吃的慾望，以至於最後的結果就是丟掉了
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