【圓夢♥美國】Day8-3 米其林二星 Picasso’s Terrace @Bellagio Hotel


2011。6。30。(四)
Las Vegas除了賭場以外就屬餐廳最多了,所以各家飯店都推出各具特色的餐廳

從世界各地請來明星廚師,而Picasso’s Terrace的大廚則是西班牙籍的Julian Serrano

Picasso’s Terrace就在Las Vegas Bellagio Hotel裡面,所以用步行的就可以抵達

Bellagio是很華麗的一間五星級的Hotel,名氣蠻大的,很多人都會選擇入住這裡
但因為我們沒有很喜歡裡面房間的感覺,所以當初就沒有把它列為選擇

Bellagio沿途的天花板設計讓人覺得很特別,油紙傘的擺設也相當有創意

Check in櫃台布置也超繽紛的

抬頭看更是驚喜!看似為玻璃材質的花朵作品,就這樣開滿了整個天花板

因為趕著要去吃飯,所以沒有把Bellagio逛的更仔細

手扶梯下去就即將到達我們的餐廳

終於有機會吃的米其林二星料理了

從門口到裡面的裝潢擺設都相當用心

餐廳內的畢卡索畫作也都是真跡

Exxon Mobil的美食評鑑

連續兩年的米其林二星推薦

畢卡索的真跡畫作在一般博物館看到都是不可以照相的,但這裡可以喔!

我個人對畫作沒有什麼興趣,倒是魯蛋超興奮的

但這樣的餐廳唯一的缺點就是燈光比較昏暗,拍起照來很困難
因為打閃光不自然又會影響別人用餐,不打閃光就很暗不然就是手要超穩

餐廳內幾乎是客滿的狀態

Picasso只有兩個menu可選擇→ 五道菜USD123  / 四道菜USD113
差一道菜只差了USD10,所以我們都選了五道菜的餐點

除了美食當然要加上美酒,我們點了配海鮮的白酒,無酒精飲料則點了汽泡礦泉水

很喜歡法式餐廳的桌面擺設,看起來高級又優雅

除了畫作還有各種顏色的鮮花做裝飾

靠近窗邊就可以邊吃飯邊欣賞水舞表演

謝謝魯蛋的補償,讓我可以來到這裡吃晚餐

其實下午在大峽谷就耗費很多體力,所以他又開始有點不舒服了

然後我就叫他酒不要喝太多,都交給我好了( 哈哈哈聽起來好像是個詭計 )

小杯子裝的開胃料理要怎麼吃?其實它是”湯”,所以要拿起杯子像喝咖啡一樣
只是這好像是海鮮淬鍊出來的湯,味道有點太海味了,我實在吃不太習慣

然後沒多久服務生就會拿出不同的麵包讓你選取

我跟魯蛋都選不一樣的可以交換吃看看,結論是:每一種都好吃!

開胃菜:緬因州龍蝦沙拉
不要看這樣很像很小一點點,裡面的龍蝦肉超大塊的,每一口吃起來都超滿足

順便一提,除了畢卡索的畫作陪襯裝飾外,餐盤都是Picasso的原素呢!

到任何一家餐廳用餐時,如果能遇到既友善又親切,服務態度也好的服務人員,相信會為此餐加分不少
這裡除了一桌一位的專門服務生以外,另還有2~3位協助服務,讓用餐的環境更無微不至
連看到我們在自拍時,都會詢問是否要幫我們拍張合照喔!這些舉動超貼心的~

窗外是正在表演的 Bellagio音樂噴泉
隔著格子玻璃窗其實看不太清楚,有興趣的可以看上一篇裡面有錄影喔!

新鮮的甘貝配上濃郁的醬汁,擺盤技巧看的到主廚的用心

這干貝也超厲害的,吃起來的口感非常棒,搭配特調醬汁更是讓我到現在都會想念

頂級鵝肝搭配水果
這有兩種吃法,第一種一口鵝肝再一口水果,第二種吃法一小片鵝肝同時加上一小片水果,
兩種吃法都不錯,因為水果酸酸甜甜讓鵝肝吃起來又嫩又不膩

這樣就看的出來其實鵝肝的大小份量還真的很夠呢!

主餐:克羅拉多的羊排
這個部位是羊全身最嫩最軟的地方,吃起來真的跟一般的羊排口感很不同

主餐:紐西蘭鯛魚
不知道是不是我不太愛鯛魚,就覺得魚料理吃起來就很一般般,沒有特別讓我驚豔的地方

因為主餐我們實在吃不太下了,所以把主餐打包,用另一個胃來吃甜點
甜點也有很多樣的選擇

Toffee Almond Nougat Glace

Beggar’s Purse

結論是:甜點吃起來都還好耶!相較之下真的還是餐點好吃太多了

後面也是畢卡索的畫像

上咖啡跟茶時,還會有一些額外的小甜點可以搭配食用

外帶的主餐

走之前服務生還會送上一盒小餅乾當禮物,超貼心的

吃飽了邊散步回飯店,這一切就是非常的愜意

    後    記     

這餐吃下來兩人是USD302.68,還要外加15~20%服務費喔!
雖然價格真的非常高,但可以在畢卡索的真跡與世界最大的音樂噴泉陪伴下用餐,
真是令人非常印象深刻,不虛此行

不過可惜的是,我們最後的主餐幾乎只吃了一口就沒吃了
魯蛋因為身體不適所以沒胃口,而我則是因為小鳥胃整個吃不下
雖然有打包,但是回飯店根本也沒有想吃的慾望,以至於最後的結果就是丟掉了

 

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