【首爾美食推薦】(328)安國站/(534)鍾路3街站-簡單卻讓人回味的仁寺洞麵疙瘩,巷子內的隱藏美食!(內有地圖路線)
雖然麵疙瘩稱不上非常厲害的美食,但自從我們幾年前吃過新村麵疙瘩以後就對這個口感念念不忘
本來這次一樣要去新村吃,後來在網路上找到這間仁寺洞麵疙瘩,是當地居民熱愛的巷子內美食
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仁寺洞麵疙瘩藏身在隱密的巷內,但其實也不會太難找啦!
可以先搭地鐵到(328)安國站或(534)鍾路3街站
如果搭到(328)安國站,可從6號出口出來,沿著下圖我畫的紅色的路線即可抵達
如果搭到(534)鍾路3街站,就從5號出口出來,一樣沿著紅色路線到達C的位置,然後看下面的街道圖
這個交叉路口就是C的位置,接著往前面直走進去到小街裡面
繼續直走進入小街
一直走會看到右邊有個充氣的廣告柱子
廣告柱子跟右邊賣古董的店家中間有條巷子,往巷子內直走
看到這個黃色招牌左轉就到了
左轉後就可以看到這間巷子內的仁寺洞麵疙瘩
連門口都很低調這樣,但這間餐廳有被不少電視台採訪喔!
從外面看起來感覺店家小小的,沒想到進來裡面其實很寬敞呢!
傳統韓屋的裝潢很樸實,牆上擺滿各式大小的陶鍋
點餐後會送上免費的韓式泡菜和蘿蔔冷湯
我們分別叫了一盤海鮮煎餅和二人份的麵疙瘩,海鮮煎餅份量很大,薄片的厚度
海鮮煎餅的料還蠻多的,薄片吃起來很酥脆,可以沾一點綠辣椒醬油更對味
麵疙瘩是兩人份煮在一起,上菜時陶鍋還是滾燙的,看起來就很好吃
滿滿的麵疙瘩,很大一碗
麵疙瘩吃起來Q彈扎實不軟爛,越嚼越有麥香,再搭配一口湯頭,整個人都暖了起來
湯頭鮮甜的關鍵是因為有加入牡蠣熬煮,再搭配青蔥提味,麵疙瘩充分的吸入湯汁
冷冷的天氣來上一口,讓人感到相當幸福滿足,簡單的食材也能有絕妙的滋味喔!
除了新村麵疙瘩,仁寺洞麵疙瘩也順利成為我們韓國必吃的口袋名單,
有機會來仁寺洞逛街的朋友們,千萬也不要錯過了喔!
☕店家資訊
仁寺洞麵疙瘩
地址:首爾特別市鐘路區寬勳洞29-2
서울특별시 종로구 관훈동 29-2
電話:02-735-5481、02-735-3361
營業時間:11:30~21:00(點餐截至20:30)
休息日: 元旦、春節連休(3天)、中秋節連休(3天)
交通方式:地鐵3號線安國(Anguk)站6號出口,步行10分鐘
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