01 03.2018 ╠ 東京美食, ★ 日本關東地方, 旅遊 ▍東北亞

【東京美食推薦】澀谷必吃美食！Ikinari Steak現切牛排，午間牛排套餐超值又好吃(2018年已全店有座位)

Ikinari Steak牛排在日本好多電視節目都有報導過，2018年1月再去吃的時候已經全面有位置坐囉！
「立食」的定義就是提供方便填飽肚子的食物，讓上班族可以吃了就走
因為流動率很高，所以即使是牛排也可以很平價，因此Ikinari Steak的生意超好，分店一間接著一間開
但這次去日本我特別在經過的每一間Ikinari Steak看，不止涉谷店，其他分店也都有設立座位囉！

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兩次我們造訪的都是澀谷公園通分店，旁邊是鼎鼎大名的一蘭拉麵

營業時間是11:00～23:00，怕中午吃飯太多人，我們11點就準時來了

之前澀谷公園店32個站位，8個座位，前方看到的都是立食區，右方像包廂的是座位區

以前座位區是需要收取一人200日圓(稅外)的費用，現在全面都有位置坐了，也不會用另付費喔！

最裡面就是廚房，開放式的空間可以方便選肉，也可以看廚師的烹調過程

每張桌子上都有調味料、刀叉跟衛生紙可以使用

2018年1月的最新菜單
午間套餐以前只有兩種選擇，現在有分克重，左邊是一般的牛排，右邊是比較高級的牛排

也有厚切牛排可以選擇

因為之前吃過商業午餐了，這次我們都點更好的肉
我點了外脊牛排300g ¥2070
不愧是日本牛，牛肉香氣很足夠，肉質也很嫩，搭配蒜片真的很好吃，突然覺得點300g不夠啊！

魯蛋點了菲力牛排200g ¥2200
魯蛋覺得每次來日本都吃很多碳水化合物，不然就是肥滋滋的和牛
這次來吃牛排他就堅持要選菲力牛排，因為菲力牛排雖然是瘦肉但肉質非常軟嫩

我是覺得加點鹽單吃就很好吃了，如果喜歡重口味可以加上一旁的牛排醬汁搭配著吃

為了飲食均衡我們還點了一盤大份的沙拉
沙拉就很一般，但是搭配上酸酸甜甜的油醋醬非常爽口

因為太喜歡吃了，我們結帳時還跟櫃台買了集點卡，希望每年都可以來吃

以下為2015年的食記，僅供參考

一開始服務生會先幫你點飲料或配菜，然後讓你先看個菜單
中午時間來還有超值的午間套餐，有兩種不同的肉可以選擇(300g)
價格分別是1,200/1,000円(台幣約312/260)
套餐有附湯跟沙拉，我個人是覺得很超值，所以我點了一個1,200円的午間套餐

如果想吃更好牛肉，可以接著拿著號碼牌，到前台跟廚師選肉
基本以300公克起跳，不同的牛肉(美國牛、國產牛、國產和牛)及部位有不同的價格1公克 6、 7、8、10円
國產牛的價位大概都落在10円，300克也不過才3000円，約台幣750元左右，不吃行嗎？！

點好後，廚師會現切給現量克數給你看

看看這一塊國產牛肉不到一千塊真的超級划算，在台北根本隨便吃個牛排餐廳都要破千元啊～

確定克數之後，廚師會問你需要幾分熟？
接著就直接現場碳烤你的牛排，我個人推薦三分熟即可，因為這裡使用的是鐵板
三分熟在鐵板上拍個照差不多就會變五分熟，好的牛肉不用吃太熟才能吃到他的鮮甜跟肉汁

沒多久我的商業午餐就上桌啦！
看著鐵板上吱吱作響的牛排上桌，上面還搭配著蒜香奶油與焦脆蒜片，香氣撲鼻讓人食指大動

才台幣三百多就可吃到的牛排套餐，不來吃怎麼行啦！

桌上還有不同的調味料可以做搭配使用，怕鹹的朋友吃原味就很好吃囉！

看這粉嫩的肉質是不是都要流口水了
不敢吃太生的朋友就在鐵盤裡多煎一下～

通常對大家來說，吃牛排是一件非常高檔的事，但Ikinari Steak完全顛覆了
這裡提供便宜又份量十足的牛排C/P值破表！！！
而且站著吃著炭燒過的厚片牛排也是個非常很特別的體驗呢～

接著魯蛋的國產牛排來啦！
一看就是跟我的有差，牛肉果然還是一分錢一分貨啊～

而且吃起來鮮嫩多汁，口感完全不輸外面高價的高級牛排館，難怪廣受媒體報導
Ikinari Steak目前在東京已經有35家分店了，用餐時間也經常大排長龍
愛肉一族很推薦可以來這裡吃日本國產牛，不到台幣一千就可以吃到日本國產的熟成牛排真的很划算
如果對肉質沒有太挑惕的朋友，午間來吃套餐也不會失望，大概三百台幣就可以吃到美味的牛排套餐喔！

如果怕光吃牛排會吃不飽的朋友，這裡也有白飯可以點
不過我們一看到蒜香飯就改變主意點它了XD
蒜香飯裡面有一些牛肉碎末、玉米、蔥，我覺得很像在台南吃到的黑飯，蠻好吃的
只是這個飯本身就有調味，如果覺得牛排味道已經很重了，建議就單點白飯配就好
如果像我們都是重口味的朋友，不妨可以試試看，一碗才200日圓(約台幣50)，也不會很貴啦！