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【首爾美食】(331/423)忠武路站-料多又好吃的東方名廚,必吃韓式炸醬麵及四川辣湯麵!


用餐日期:2016/10/30(日)
說到韓國的麵食,大家第一個想起的應該就是韓劇裡常常出現的黑嚕嚕韓式炸醬麵
雖然韓式炸醬麵的口味偏甜,但每次去韓國還是會想來一碗解解饞
這天恰好經過一間中式餐館,除了韓式炸醬麵以外,也嘗試了四川辣湯麵
這一吃不得了,整個讓我這個愛吃辣的人愛上!齁齁~想去韓國了啦!

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這間東方名廚位在(331/423)忠武路站附近,從四號出口出來直走就會看到

店家的招牌是寫中文,門口還有一些麵食的模型可以參考看看

因為已經連續吃了好幾天的韓國料理,剛好可以吃碗熱騰騰的麵食

這間是中國餐館,裡面的服務人員有的也會講中文,下午時刻人潮不多

點餐後,服務人員就送上泡菜、黃色醃蘿蔔及一點雜醬
除了炸醬麵以外,還特別點了店家推薦的四川辣湯麵,這個台灣好像不常看到!

不一會兒功夫炸醬麵就先上桌了!
記得要趕快把麵拌開,不然就陀在一起了~

韓國的炸醬麵只有醬跟一點點肉末,而且口味偏甜,不是台灣那種鹹的口味
前幾口吃起來真的不錯,但吃久了就會有點膩口,配醃蘿蔔可以稍稍解膩
麵的口感比較有彈性,有點像是日本沾麵的拉麵,很有嚼勁
之前也去吃過東大門一間很有名的韓式炸醬麵,大家可以參考看看
(205/422/536)東大門歷史文化公園站-東華飯店동화반점韓式黑嚕嚕炸醬麵 

這碗就是店家推薦的四川辣湯麵,最吸睛的就是湯麵有滿滿的牡蠣堆,看起來就超豐盛!

麵的口感和炸醬麵一樣,但因為是湯麵,所以會比較軟一點,但一樣蠻有Q度的
除了有很多牡蠣之外,裡面還有滿滿的泡菜和洋蔥
因為湯頭蠻濃郁的,麵和蔬菜都吸滿了湯汁,連我這種不喜歡吃洋蔥的人都覺得超好吃的,一口接著一口

雖然湯頭看起來紅紅的,但其實不會很辣,有加入牡蠣的湯頭也變得更鮮甜,我覺得這個比炸醬麵好吃

這裡的份量真的很多,雖然我們很努力的吃,但還是沒辦法通通吃完
如果大食量的人來這裡應該可以吃得很飽,而且小菜也可以一直續喔!

結算金額是韓幣13500(約台幣385),不算太貴~

順道拍了櫥窗的展示模型,如果想吃四川湯麵也有不辣的選擇,給大家參考囉!
 

東方名廚
地址:186 Toegye-ro, Pil-dong, Jung-gu, 首爾, 韓國
電話:+82 2-2267-7285
營業時間:平日 11:00~21:30/ 週末 11:00 ~ 21:00

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